Kosmetik Mengandung Pengawet? Fakta yang Mungkin Belum Anda Ketahui!

Pasar global kosmetik antaranya produk skincare, makeup dan lainnya semakin meningkat dari tahun ke tahun dengan estimasi laju peningkatan di 6,4% tiap tahunnya.  Dengan meningkatnya pasar kosmetik (skincare, makeup dan lainnya), maka diperlukan formulasi yang bisa mengontrol senyawa toksik dan pertumbuhan mikroba dalam sediaan kosmetik. 

Cemaran Mikroba dalam Produk Kosmetik 

Cemaran mikroba maupun bahan kimia dalam kosmetik memberikan risiko berbahaya pada konsumen dikarenakan adanya zat yang dilarang atau dibatasi oleh undang-undang kosmetik yang berlaku. 

Semua produk, termasuk kosmetik yang mengandung air dan senyawa organik/anorganik rentan terhadap kontaminasi mikroba. Keberadaan mikroorganisme seringkali menyebabkan penarikan kembali produk kosmetik sehingga memperpanjang durasi produksi. Jenis mikroorganisme yang sering ditemukan adalah Pseudomonas aeruginosa, klebsiella oxytoca, staphylococcus aureus, Escherichia coli, Serratia marcescens, serta bakteri, ragi, jamur lainnya. 

Sebenarnya, kulit manusia memiliki perlindungan terhadap mikroorganisme, namun keberadaan mikroba pencemar dalam produk kosmetik dapat meningkatkan risiko infeksi mikroba pada kulit. Kontaminasi mikroba dapat terjadi selama proses produksi (kontaminasi primer) dan selama penggunaan oleh konsumen (kontaminasi sekunder).  Penyebab kontaminasi yang mungkin terjadi selama proses produksi adalah dari bahan mentah yang digunakan dan proses pembuatan dan packaging. Preservasi yang buruk dan tangan konsumen merupakan penyebab kontaminasi sekunder. 

Mencegah Cemaran Mikroba dalam Produk Kosmetik

Untuk mencegah masalah cemaran mikroba, terdapat zat yang dapat digunakan dalam formulasi kosmetik, yaitu pengawet antimikroba. 

Pengawet? Wah apakah berbahaya?

Pengawet antimikroba merupakan zat yang berfungsi untuk menghambat pertumbuhan mikroorganisme. Tanpa menggunakan pengawet, produk akan menjadi busuk akibat degradasi bahan-bahan kosmetik oleh enzim yang dihasilkan oleh bakteri dan fungi. Tekstur akan menjadi licin, warna berubah, serta menjadi bau tengik. Dampak buruk lainnya jika tidak menggunakan pengawet adalah menurunkan fungsi produk itu sendiri. 

Syarat pengawet ini harus efektif dalam spektrum aktivitas yang luas dan memiliki durasi penghambatan yang lebih lama dibandingkan dengan masa simpan produk kosmetik itu sendiri. Aktivitas mikroba juga harus efektif untuk mencegah terjadinya peningkatan resistensi terhadap pengawet. Selain itu, pengawet yang ideal seharusnya dapat melindungi produk dari degradasi mikroba baik saat kemasan tertutup hingga  digunakan. 

Terdapat strategi-strategi yang digunakan untuk mencegah kontaminasi mikroba tanpa memengaruhi sifat produk tersebut. Untuk pengawetan mikroba, strategi pengawetan dilakukan dimulai dari tahap awal produksi hingga mencapai konsumen. Pada industri kosmetik, strategi pengawetan yang digunakan meliputi strategi primer dan sekunder. 

Strategi Pengawetan Primer

Strategi pengawetan primer merupakan strategi yang dilakukan selama proses produksi dan didasarkan pada penerapan Good Manufacturing Practices (GMP). 

Strategi Pengawetan Sekunder

Sedangkan pengawetan sekunder dilakukan setelah proses produksi menggunakan metode kimia, fisika, atau fisikokimia.